Как многие из нас сказали, что вам понравилось банановое карри ... сегодня мы научим вас готовить еще одно фруктовое карри, а также наше любимое блюдо:манго и курица карри
Рецепт очень прост (давай он очень похож на банановое карри, но без банана :-p). Вот шаги и компоненты легкого и быстрого рецепта карри манго, так что вы можете приготовить его самостоятельно дома
Ингредиенты (2 человека)
- 300 гр куриной грудки
- 1 луковица
- 1 ручка
- 1 яблоко
- карри
- рис
- Соль и перец
- масло
- вода
Выработка
- Обжарьте мелко нарезанный лук на сковороде с оливковым маслом в течение 5 минут.
- Разрежьте манго и яблоки на маленькие квадраты и добавьте их в кастрюлю.
- Порежьте куриную грудку на маленькие квадраты и добавьте ее в кастрюлю с луком и фруктами и перемешивайте около 3 минут.
- Добавьте карри и перемешивайте в течение 1 минуты, пока он не остынет.
- Добавьте около 100 мл воды и оставьте на медленном огне на 15-20 минут.
- Мы кипятим рис (басмати или тот тип, который вы предпочитаете) и, как только он будет готов, мы подаем его с карри.
Вариант: вы можете заменить воду кокосовым молоком
Если вы хотите острых ноток, нарежьте перец чили и добавьте кусочек в смесь ... Зудящий глаз!