ЧТО ЕСТЬ В ЯПОНИИ: ТИПИЧНЫЕ БЛЮДА, КОТОРЫЕ ВЫ НЕ МОЖЕТЕ ПРОПУСТИТЬ

Сегодня мы предлагаем вам новый гостевой пост благодаря блогу. Код путешествия: Вероника приносит нам пост вкусный ... и очень вкусный! Вероника проведет нас, чтобы открыть для себя кухню одной из самых любимых азиатских стран, и расскажет нам что есть в Японии! Она настоящий знаток и любитель этой земли, такой далекой и разной, и научит нас, что кухня страны восходящего солнца намного больше, чем знаменитые суши. Посмотрите ее блог, потому что он полон интересных фактов и близких историй: пока вы читаете его, вам покажется, что она рассказывает об этом! Нам повезло встретить ее на встрече блоггера-butifarrera в Барселоне, и она нам очень понравилась: она простая девушка, которая ЛЮБИТ Японию и очень взволнована своей следующей поездкой… Нью-Йорк! (Удачи и следите за M & M's хе-хе)

На сегодняшний день наша поездка в Японию является той, которая нам больше всего понравилась с гастрономической точки зрения, однако, есть немало людей, которые говорят мне, что у них есть сомнения относительно поездки, именно за едой. "Но они не едят странные вещи?" «Дело в том, что я ем сырую рыбу ...» Я слышал эти фразы бесчисленное количество раз, и, поскольку мне кажется позором, что люди могут пропустить такую ​​страну, как Япония, из-за недостатка знаний о своей еде, я решил написать этот пост и показать блюда, которые они обычно едят изо дня в день и которые нам так понравились. Почему в Японии ты не просто ешь суши!

- DONBURIS: В этот срок включено большое количество блюд. Донбури означает «чаша», и они становятся рисовые чаши с другими ингредиентами (овощи, мясо, рыба ...). Название каждого типа дается основным ингредиентом плюс суффикс DON.

• оякодонКурица, омлет и лук.
• сухожилиеТемпура овощей и / или рыбы.
• гюдон: Говядина и лук. Это очень типично для некоторых 24-часовых цепей. Нам нравится один, который принес тертый сыр, а другой с томатным соусом.

- katsudon: Филе свинины в панировке (тонкацу), яичница и лук. Стейк, называемый Тонкацу, также подается только как таковой и сопровождается соусом «Тонкацу», очень похожим на соус Вустершир.

- RAMEN: Это японская версия китайский суп с лапшой, Хотя есть разные типы, в зависимости от того, из чего сделан бульон (соевый соус, мисо ...) и ингредиентов, которые они несут, обычно есть нехватка овощей и свиной вырезки, мы представились, чтобы попросить рамэн, и все. Хе-хе Давайте служить специальность дома или что они считают! Излишне говорить, что это было здорово! Есть еще один суп с лапшой, называемый Удон, но они толще, чем у рамена.

- ЯПОНСКИЕ КУРИ: Названный Karê, он отличается от того, что мы обычно используем в качестве карри в других местах. В Японии карри - это рагу из овощей и мяса, которые несут эту специю. Он подается с рисом и иногда может сопровождаться филе свинины в панировке (Тонкацу), в этом случае его называют Кацукаре.

- TAKOYAKIS: Шарики из осьминога Одно из моих любимых блюд! Это шарики из мучного теста с некоторыми приправами, которые несут в себе кусочек осьминога. Они обычно добавляют соус Тонкацу и майонез сверху.

- YAKISOBASЛапша, обжаренная с разными овощами.

- якитори: Нормальный якитори - куриный шашлык. Но сегодня это может быть использовано как общее слово шампура, и есть места, которые делают несколько вещей. Это может быть "самое странное" блюдо, к которому мы подошли в нашей поездке. И, кроме куриного мяса и овощей, они могут быть сделаны из печени, хрящей, кишечника ... Если вам не нравится пробовать такие "части животных", попросите "Тори нику" (куриное мясо), но из нашего опыта, как правило, они обычно предлагают вам нормальных якитори.

Примечание: я поместил «странные» в кавычки, чтобы опубликовать, и это, если вы перестанете думать, здесь также есть много типичных блюд, которые используют этот тип шашлыка (мозоли, печень ...), поэтому мы не должны видеть это так редко.

- GYOZAS: Что мы знаем как китайские пельмени Фаршированные свининой и / или телятиной с чесноком и некоторыми приправами.

- OkonomiyakiМне трудно описать это блюдо. Его значение «приготовлено по вкусу», потому что в некоторых ресторанах вы делаете это самостоятельно, выкладывая ингредиенты на тарелку. Это известно как «Японский омлет» потому что это обычно имеет слой яйца типа омлета в основании. Мы пробуем тот, который они делают в Хиросиме, который у него есть: тушеная лапша, ростки фасоли, капуста, бекон и яйца. В этом случае они сделали это перед нами.

Далее я хочу поговорить о самой сладкой части ... десерты! В Японии любят торты, и вы увидите их повсюду: чашки мороженого с фруктами, огромные блинчики с начинкой из фруктов и даже с чизкейком ... Но самое интересное - попробовать типичные сладости для новых вкусов, которые вы можете Попробуйте там: зеленый чай, сакура (вишневый цвет), жареные соевые бобы, анко (это сладкая бобовая паста, широко используемая для начинок, например, здесь шоколад).

Вы можете найти эти ароматы, среди прочего, в:

- Хикотепек: Клейкий рисовый пирог, обычно фаршированный анко. Во время цветения вишневого дерева характерна сакура-моти, рисовая масса которой имеет вишневый цвет, придающий ему розовый цвет.

- dangosОни также являются клейкими рисовыми шариками, но нанизаны как шампур.

- TaiyakiЭто вафля в форме рыбы и фаршированная. Я нашел их фаршированными Anko и Cream (Kurima), первое, что может быть приправой для нашего вкуса, но я любил кремовый.

- dorayakis: Известный как: кексы Doraemon! Это два блина с анко посередине.

- HELDOS МЯГКИЙ ТИП: Сливочный и со многими вкусами. Мне понравился «Я бобовый», у него жареный вкус, немного напоминающий кофе. Поскольку они обычно продаются единицами, и они дешевы, я советую вам попробовать, пока вы не узнаете, какой вкус или какой тип конфет вам больше всего нравится.

Наконец, скажу вам, что в больших городах легко найти рестораны западной кухни (там много итальянцев), международные сети быстрого питания, а также японские гамбургеры ... Надеюсь, благодаря этому посту не наступить на многое. Хе-хе Знаете ли вы другие типичные блюда Японии, чтобы поесть, как будто не было завтра? Оставьте нам комментарий 🙂

И помните: в Японии вы не просто едите суши! ^ _ ^

Спасибо большое Веро!