¿Что есть в Китае? Далее мы расскажем вам больше о Гастрономия и типичные блюда Китая.
Если вы думаете, что китайская еда сводится к блинчикам с начинкой, рисовым деликатесам и курице с миндалем, вы ошибаетесь. Очень неправильно Китайская кухня огромна и вкусна! Это была одна из стран, где мы лучше всего ели и где через 8 месяцев мы оставили лапшу и рис с кусочками мяса, чтобы есть мясо с кусочками лапши и рисом!
В Китае еда - это не просто кормление, а настоящее удовольствие. Порции очень большие, так как они предназначены для совместного использования: заказано несколько блюд, и оно кусается тут и там. О, как мы любим есть !!
Огромная территория Китая предлагает большое разнообразие ингредиентов и стилей кухонь ... думаю, что желтый гигант более или менее похож на Европу или США! Итак, представьте, что у вас есть уникальная кулинарная традиция, но она состоит из португальских, итальянских, румынских, ирландских блюд ... сумасшедших!
Подводя итог, скажем, есть 4 основных стиля:
1. СЕВЕРНАЯ ШКОЛА, там, где пшеница вытесняет рис, и есть тысячи видов блинов, кексов, макаронных изделий, пирожных ... варить, жарить и тушить вместо того, чтобы жарить.
2. ЗАПАДНАЯ ШКОЛА, Это загружено специями и многими пряно-сладкими и кислыми комбинациями. Повязка имеет больший вес, чем основной ингредиент. Часто жарят много.
3. ВОСТОЧНАЯ ШКОЛА, Здесь рис - король мамбо, он сочетается с овощами, мясом, рыбой, со всем! Он готовится на масле и характеризуется тонкой нарезкой, красивыми цветовыми сочетаниями и использованием соевого соуса.
4. ЮЖНАЯ ШКОЛА, Это так называемая кантонская кухня, где блюда почти всегда готовятся в воке или готовятся на пару. Меньше мяса едят, чтобы оставить в центре внимания овощи и рыбу. В прошлом китайцы внутри страны критиковали своих прибрежных соседей за то, что они «дикие»: они говорили, что ели все, что летало меньше, чем самолеты, все, что плавало меньше кораблей, и все с ногами, кроме стульев и столов!
Мы должны были бы прокомментировать еще тысячу вещей, но давайте поговорим о наш опыт с китайской кухней…
ИЗВЕСТНЫЙ
Да, это правда, что мы сказали, что жареный рис и лапша больше не были найдены, ну, скажем, было не так много, но было!
НОВАЯ ВХОД
Исходя из Филиппин, где есть мясо, но в очень маленьких маленьких шапочках, которые оставляют смурфиков голодными, мы пришли в бешенство в цветах, когда увидели порции мяса в Китае ... ГИГАНТ! Здесь со смарфами вы можете съесть Gargamel, вашу кошку и весь лес !!
Курица, телятина, баранина, утка ... с тысячей видов соусов (соевый, острый, пиво, кисло-сладкий, устрицы, чеснок, овощи ...). Моя мама, я казалась девушкой на Рождество, на каждый прием пищи и на каждый ужин (к счастью, в Китае мы много гуляли, если я не набрала 5 кг).
НЕИЗВЕСТНЫЙ
Есть вещи, которые мы не поймали. Что это будет? А что? Мм, много загадок в этой гастрономии, как тот типичный завтрак, который они дали нам в Пинъяо ... Лучше не бояться просить что-либо, не зная, что это такое, или указывая на тарелку другого стола, который выглядит великолепно.
Типичный завтрак в Пинъяо ... с чего начать ??
ПЕЛЬМЕНИ-MANIA
Больше всего нам понравились пельмени, или empanadillitas, или равиоли, или мировое чудо, которое должно быть объявлено наследием ЮНЕСКО ... приготовленное, приготовленное на пару, жаренное, вегетарианское, со свининой, телятиной, курицей, круглое, треугольное ... это дает мне как! Я люблю тебя ВСЕ! TO-DOS!
И так нам понравилось, что мой любимый повар, тоже парень, другой ночью, с руками в тесте, буквально приготовил мне вкусные пельмени!
РЕДКИЙ (АВТОНОМНЫЙ)
Да, мы признаем, что есть редкие и супер общие вещи в жизни китайцев ...
РЕДКИЙ (ТУРИСТ)
И ошибок не хватает, хотя мы видели это только на туристических рынках (но китайцы их ели!). Это должно быть изысканное лакомство для особых случаев, и поскольку у нас не было свадеб, крещений или праздников, мы не пробовали их ... в следующий раз (может быть) это будет!
И многое другое
Овощи, кексы, сладости, рыба и многое другое, что мы попробовали в нашей поездке, но мы сделали небольшую экскурсию по китайской кухне: есть тысячи и тысячи блюд, которые нам осталось попробовать ... и нам не хватает! Чтобы знать, что там за спиной!
Что все выглядит хорошо? (Ну, ладно, куриная ножка не упакована!) Вы знаете больше вещей там что есть в китае?
