ЧТО ЕСТЬ В ПОРТУГАЛИИ? 10 ТИПИЧНЫХ БЛЮД ПОРТУГАЛЬСКОЙ КУХНИ

Send

Мы ясно понимаем: если мы закрываем глаза и думаем о Португалии, образ, который приходит на ум, более или менее такой ... мощеные улочки, которые поднимаются и опускаются, склоны покрыты плиткой и запах жареных сардин в воздухе , Как нам повезло, что мы так близки к этой стране, потому что да, Португалии есть на что посмотреть и чем заняться, но мы влюбились в ее кухню 😉 Хотите знать? что есть в Португалии и какие ваши типичные блюда? Здесь мы говорим вам

Говорят, что в Португалии существует более 500 способов приготовления трески. Но, честно говоря, вы поставили меня в меню «bacalhau com natas», и мне больше не нужно ничего видеть. Мать прекрасной любви: это блюдо запеченная трескапокрыты картофель, лук и кремУфффф, мог воскресить покойника. Да, у него есть небольшая негативная нота: 282 471 510 калорий на каждые два укуса, но в Португалии много склонов, и вам нужно заряжать энергию!

Хотя это типичное блюдо ПортуЕго нетрудно найти в других частях страны. И да, это еще один хороший рацион калорий, который вы получаете в организм. Francesinha является своего рода смешанный бутерброд (но ОЧЕНЬ смешанный XD), который готовится с белым хлебом и фаршируется всем: ветчиной, колбасами, колбасой, сыром ... и на котором помещается жареное яйцо. Ах, я почти забыл деталь: блюдо залитый мясным соусом С прикосновением picantillo.

любопытство: Говорят, что тот, кто придумал это, был вдохновлен крок-месьеТипичное блюдо из Франции (отсюда и название "francesinha").

Не верьте, что все портит вам в Португалии: зеленый бульон - хорошая альтернатива, если вы хотите есть здоровую, Это по сути суп В нем есть картошка, галицкая капуста, лук, чеснок, масло и чоризо. Ой, подождите, так что это не очень диетическое тоже. Извините, не извините.

Присмотрись к блюдам! Когда вы идете поесть в португальском ресторане, скорее всего, по прибытии вам автоматически подадут несколько «петиско», некоторые закуски, такие как масла, хлеб, оливки и т. Д. Все они выглядят великолепно, но вы знаете, что они не бесплатны! Если вы их съели, с вашего счета будет взиматься отдельная плата, вы также можете оставить их нетронутыми, чтобы вам не пришлось их платить.

Другая версия трески, тоже очень богатая (хотя я бы никогда не предал своего bacalhau взбитыми). Bacalhau brás se запеченная кухня, рассыпались и сопровождается луком, картофелем, яйцом и оливками.

Это типичное блюдо региона Алгарвек югу от Португалии, и еще одно из наших любимых гастрономических предложений. Правда в том, что существует тысяча видов катаплан, но все они готовятся одинаково: ингредиенты (обычно морепродукты или рыба, но это также может быть мясо или овощи) они помещаются в глубокую сковороду (называемую катапланой, отсюда и название) и готовятся на очень слабом огне, Без сомнения, это одно из самых вкусных блюд в Португалии.

Это одна из самых любимых закусок и закусок в Португалии. Здесь также основным ингредиентом является треска (Мы уже предупреждаем вас, что это везде), что оно крошится и смешивается с мукой и ароматическими травами, образуя несколько шариков, которые обжариваются и становятся смертельными. buñuelito Хорошо, иди.

очень типичный для Лиссабона и Алгарвежареные сардины не имеют большой загадки ... это очень простое блюдо, но очень, очень богатое. И экономичный!

другой быстрая закуска, который вы легко найдете в барах, и это будет лучше, если вы будете сопровождать его очень прохладным пивом Хорошо, но что такое бифана? Это бутерброд, фаршированный свининой маринованные в вине, чесноке и лавровом листе. Они вызывают привыкание, и самое главное, они дешевые: они стоят от 1 до 3 евро! Один из лучших бифан в Португалии едят в Порто, в баре Conga. Если вы идете, не пропустите it

Есть некоторые пироги из слоеного теста фаршированные одним крем Его готовят из яичного желтка, сахара и очень мягкого молока. Их можно найти со всех сторон (мы почти пристрастились к тем, что было продано Lidl, который у нас был рядом с квартирой, всего за 0,20!), Но самые известные, без сомнения, Pastéis de Belém, которые готовятся в известной кондитерской suuuuper Lisbon.

Наконец, мы ничего не можем сделать, кроме как порекомендовать самый типичный напиток Португалии: хороший бокал Порто, ликер, красное и сладкое вино, известное во всем мире. Если вы хотите завершить опыт, хорошей идеей будет присоединиться к экскурсии на винодельню в Порту, чтобы попробовать и узнать больше о процессе разработки.

Вы проголодались? Для нас да, конечно :-p Знаете ли вы больше типичные блюда в Португалии? Конечно, мы забываем о некоторых, но их так много и так много!