Несколько дней назад мы имели удовольствие жить сказочным вечером в Кафе де ла Педрера и мы совпадаем с одним из самых интересных событий кафе:суп и месяц«Опыт, который объединяет живую музыку и вкусную кухню. Итак, пока молодой каталонский музыкант Бернат Фонт играл на пианино, мы открывали для себя несколько вкусных блюд и тапас. Но это стоит спойлеров: позвольте нам рассказать вам кое-что еще о месте раньше.
Кафе де ла Педрера расположено на мезонине Мила Хаус и имеет огромное окно, которое смотрит в сторону Passeig de Gracia, один из модернистских анклавов города Барселоны. Все украшено по тем же модернистским образцам, хотя больше всего наше внимание привлекло гофрированная крыша который имитирует море с его волнами, видимыми со дна и стен Педреры. Gorgeous.
это Исторические помещения открылись более ста лет назад и каждый уголок полон личности и элегантности. Вопреки тому, что вы думаете, это вполне доступно: меню, которое включает закуски, тапас, основные блюда и бутерброды, имеет среднюю цену 15 евро. Есть также несколько пунктов меню, например, один из тапас (€ 25) или тот, который мы попробовали, который за 30 евро состоит из дегустационного меню с несколькими очень богатыми и оригинальными блюдами, которые объединяют каталонскую кухню с этническими влияниями.
Вы голодны? Отлично, потому что мы собираемся рассказать вам о том, что мы съели!
Меню состояло из 7 блюд (2 закуски, 2 первых, 1 основное и 2 десерта плюс кава). Они справедливые порции, но правда в том, что мы остались очень довольны:
входящий они были буйабес в два шага и держать в голове, Первый был в стакане сливок из морепродуктов, к которому мы должны были добавить супер вкусный рыбный бульон. Очень, очень богатый. Мы никогда не пробовали это и нашли это восхитительным. Презентация, как мы увидим на протяжении всего обеда, безупречна.
сохраняет капреса Очень хорошо, представленный на тарелке, напоминающей консервированные банки, это был томатный салат, моцарелла и тунец, купанный в соусе песто. И, по-итальянски, песто было очень богатым: нежным и полным аромата.
Через некоторое время они привели нас первые блюда: Cochinita Aao хлеб Пекин и щека морского черта, Первое очень любопытно: это был паровой кекс, фаршированный кисло-сладким пряным оттенком и ломтиком яблока. На секунду мы переехали в Китай * _ *
Туша морского черта также очень богата, закалена и залита оливковым маслом, очень нежная и вкусная.
Между разговорами, музыкой Берната и несколькими смехами с нашим другом Суфи, пришло время попробовать основное блюдо: Карри страницы куриные равиолоЕще один прекрасный пример каталонского слияния с этнической кухней. В этом случае мы переехали на улицы Бангкока, поскольку соус карри с его пряным оттенком не оставлял сомнений ... у нас был вкус Таиланда посреди Пасео де Грасиа!
Каждый ужин всегда должен заканчиваться тостом и хорошим десерт (а если десертов два, ну намного лучше!). И так оно и было: первое, что мы попробовали, было выстрел из пина коладаананасовый мусс с кокосовым желе на заднем плане. Круто и освежает. Другой десерт покорил нас своей презентацией: текстуры Ферреро РошеИзысканный шоколадный крем, подается в забавных «фарфоровых яйцах». Без сомнения, оригинальная и забавная обложка.
Бокал кавы завершил великолепный вечер, и мы остались там в восторге от жизни, поскольку это был не только ужин, это был настоящий опыт!
Если вы планируете посетить Барселону и хотите прожить оригинальный и незабываемый ужин, если у вас романтическое свидание, рабочий обед или вы просто хотите встретить местный, который является частью истории Барселоны... ну, не думай об этом! Обслуживание было также безупречным, профессиональным и очень дружелюбным. Давай, 100% рекомендуется, мы вернемся 🙂
Полезная информация
где: Passeig de Gracia 92
Web: //www.cafedelapedrera.com/
Средняя цена на человека: 20-30€
* Кафе де ла Педрера пригласило нас пережить этот опыт, но, как всегда, наше мнение на 100% прозрачно и основано на этом опыте.
