Так как мы не раз возвращались в Испанию, наши глаза были прикрыты, чтобы вспомнить горячее и вкусное блюдо тайской кухни. И каждый раз, когда друзья и семья видели, как мы погружались в ностальгию, и спрашивали нас, что происходит, отвечая: «Хотел бы я иметь здесь тайский блокнот», они оставались с глупым лицом: подушка что ?!
Таким образом, мы несем этическую и моральную обязанность раскрыть человечеству секрет вкусного блюда тайской кухни, и уже мимоходом поговорим с вами немного о Тайская гастрономия точнее наши блюда в стране улыбок.
Разъяснение № 1: Тайская кухня ENOOOOORME, поэтому, если вы хотите подробно узнать названия, блюда и ингредиенты, посетите эту страницу.
Разъяснение № 2: карман для рюкзака, а не тайская кухня откроет двери в фантастический мир noddles, rice & co. Но все же какой-то каприз, который вы можете себе позволить, видите, еда вообще ничего дорогого.
Разъяснение № 3: почти все спрашивают нас «а вы едите на уличных прилавках? В уличных барах? Ну да! И сюрприз в том, что вы едите очень хорошо: лучшие блюда были в ветхих и дешевых местах. Секрет? Посмотри, где едят местные жители, и брось себя!
Пояснение № 4Не верь. Совсем нет Никогда. Если вы спросите с грустным лицом "это острое?!" и ответ с ангельским лицом: «Очень мало», не верьте этому! Я перенес острый приступ тревоги-паники-аутоазохизма-депрессии все в одном из-за 10-го уровня шкалы чили-ричтер моего карри, который НЕ был острым. Если вы видите что-то красное или зеленое на тарелке, будьте осторожны!
Хорошо, давайте перейдем к беспорядку. Тайская кухня восхитительна и рождается из смеси ее основных моментов: сладкий, кислый, пряный и соленый, Таким образом, вы заметите, что в каждом столике ресторана или пляжном баре есть 4 волшебные лодки: сахар (сладкий), лимон или уксус (кислый), чили (острый) и рыбный соус (соленый), которые каждый посетитель может смешать со своими Вкус, чтобы достичь совершенства блюда.
RICEЭто основа кухни, практически все сопровождается этим. Из риса существует тысяча и один вид, но для упрощения можно сказать, что их два: рис всей жизни (KHAO TOM KUI) и клейкий рис или клейкий рис (KHAO NIAO). Его едят даже за завтраком, и я должен признать, что это лучшее, что есть, и если оно сопровождается омлетом ммм!
жареная говядина
знаменитый жареный рис
рис до десерта: манго клейкий рис
Если рис это солнце Таиланда, то NOODLES это луна: если вы не съедите одно, вы, вероятно, съедите другое! Существует много видов лапши: яичная, густая, в супах, тонкая, длинная, короткая, рисовая ... по вкусу цвета. И их можно есть с самыми разнообразными соусами, с морепродуктами, мясом, овощами. Это огромный мир. Как вы знаете, тайский пад - наш любимый, но пока не время раскрывать рецепт!
жареная лапша с курицей
Tom Yum, острый кисло-сладкий суп с кокосовым молоком
Суп с лапшой и фрикадельками
Вы не можете покинуть Таиланд, не попробовав одно из основных блюд: КАРРИ, Эти макаронные порошки содержат такие ингредиенты, как куркума, чеснок, кориандр, имбирь, перец, перец чили, перец чили, лимонник, кокосовое молоко, лайм, тмин ... Существуют различные сорта, наиболее типичными являются желтый, красный и зеленый карри. Не обязательно быть Нобелевской премией, чтобы понять, что они различаются по цвету и степени их пикантности (picantosity?!). Желтый - это хорошо для меня, красный обезвоживает меня, из-за зуда я начинаю потеть и теряю 5 кг за 3 минуты, а зеленый - это то, чего я боюсь больше всего на свете. Конечно, я должен признать, что моя чувствительность к острому подобна чувствительности женщины, которая выглядит симпатичной женщиной в ее период. Я не примерный пример.
Тот, который мне нравится больше всего, Массаман карри, который имеет сладкий вкус благодаря кокосовому молоку. Это хорошо !!
Massaman Curry, всегда присутствует в моих снах!
Если я думаю о тайской еде, я не могу не думать о Ко Рамбуттри. И если я думаю о Ко Рамбуттри, я не могу не думать о Пинчо, И если я подумаю о шампурах, то проголодаюсь, что моя мама! Свинина, телятина, курица, колбаски, овощи, креветки ... Шашлык из Таиланда - лучшие в мире! Но те из барбекю, которые жареные жареные (во фритюре) типичные для китайского квартала, не одобряют!
Да здравствуют шампуры на 5 баня! (что-то вроде € 12 центов)
В Таиланде невозможно составить диету: на каждой улице, на каждом углу, на каждом тротуаре буквально есть кто-то, кто готовит что-нибудь вкусное. Хочешь сладкого, зась: блины или кокосовые конфеты. Вы чувствуете, как солить, zas: свежеприготовленные перепелиные яйца, шашлык, рис, лапша, карри и таинственные кубики еды, которые приятно пахнут. Вы чувствуете, что едите здоровую, zas: лучшие фрукты есть.
тусклая сумма
уличный суп с яйцом и свининой
банан-шоколадный блин, миф
И если по какой-то редкой причине нет уличного торговца, то есть. 7eleven, Рай сладкоежек во все времена. Вы можете найти димсам, пао (фаршированные свиные рулеты, яйца, даже сладости), рис с мясом, картофель, сладости, суши ... и коронную звезду: бутерброды! Давай, если хочешь похудеть, не езжай в Таиланд!
И как и обещал долг, мы раскрываем подлинный рецепт PAD THAIпросто нажмите на эту ссылку.
Также вы не можете пропустить самые типичные блюда Таиланда! Посмотри здесь
Получите ваш IATI туристическая страховка с Скидка 5% за то, что вы читаете Backpacking for the World по этой ссылке: //bit.ly/29OSvKt
Если вам понравилась статья, не забудьте прокомментировать и поделиться ею
