Что есть в Польше: 15 типичных блюд польской гастрономии

Благодаря своему расположению и, особенно, своей истории, Польша имеет гастрономию, которая сумела объединить местные продукты и свои собственные традиции с влиянием с востока и запада (русский, турецкий, еврейский, немецкий ...). В результате кухня стала гораздо более удивительной и богатой, чем можно ожидать. В этой статье мы расскажем вам 15 типичных блюд в Польше.

Это было блюдо, которое мы больше всего хотели попробовать по одной причине: мы без ума от равиоли и пельменей! Так что эта типичная фаршированная паста из Польши не могла подвести нас. Какого черта мы получили! Вареники вкусные и очень, очень разнообразные: начинка может быть мясной, овощной (шпинат с сыром, картофель, грибы) и даже сладкой (фрукты очень хороши).

Их можно найти практически во всех ресторанах, и хорошей идеей может быть принятие их в качестве закуски или в качестве блюда, чтобы поделиться с другими посетителями. Кроме того, его цена очень дешево!

Это одно из самых любимых национальных блюд Польши. Это рагу из мяса, лука, бекона или бекона, свежей капусты, кислой капусты (квашеной капусты), сушеных слив и красного вина. Самая замечательная особенность блюда - его приготовление: чем дольше готовится, тем вкуснее.

Это копченые колбасы, которые можно употреблять в качестве основного блюда в сопровождении картофельного пюре, чипсов и / или салата, а также в супах. Мы попробовали это в известном варшавском ресторане, и это не помешало нам повлиять! Хотя в сопровождении пива всегда вкуснее.

Это польская кухня, богатая супами (нетрудно представить, что при простуде больше всего хочется горячего супа, не так ли?) И это, суп борщ (также известный как Борщ) является одним из самых любопытных для иностранного неба. Его основным ингредиентом является свекла, а также капуста, лук, чеснок, картофель, лимон, соль и перец. Обычно подается со столовой ложкой сметаны.

Хотя мы говорим о супах, Зурек получает медаль за «национальный суп». Его готовят из ржаной муки, картофеля, мясного бульона, яйца вкрутую и белой колбасы. Любопытство: его часто подают в очень своеобразной миске ... круглый ржаной хлеб! Это было одно из наших любимых блюд, посмотрите его красками:

Понятно, что летом вам не по вкусу какой-нибудь крепкий суп, но не стоит переживать, потому что есть варианты даже на самый жаркий день, например, хлодник, холодный суп из кефира, огурца, свеклы и редьки.

Это одна из самых популярных секунд в Польше. Похож на Винер Шницель, но более точно, это в основном панированная и жареная свиная отбивная, которая подается с капустой и картофелем. Вкус не свойственный, но это всегда успех для пустых желудков.

Это очень похоже на венгерский гуляш, но с небольшими отличиями: его обычно подают в виде тушеного мяса (а не в качестве супа) и сопровождают картофелем и овощами. Идеальное блюдо для восстановления сил в холодные дни.

Рефрен вегетарианцам! Голонка - это жареная рулька, которая заполняет даже самых требовательных посетителей. Вы, вероятно, увидите это на карточках с ценой 100 грамм, но тарелка может быть больше 1 кг! Так что лучше попросить поделиться (впрочем, спросить официанта, который обязательно порекомендует)

Мы продолжаем с мясом, на этот раз мы рекомендуем это блюдо на основе жареной утки с яблочным соусом. Мы считаем, что вкус более изысканный, чем предыдущее блюдо.

Еще один кусок мяса (да, польская кухня традиционно очень хищная!). Это блюдо из вырезки со сливами, очень типичное для семейных торжеств. Его можно подавать как холодным, так и горячим.

Если ваш картофель сходит с ума, как мы, это блюдо заставит вас влюбиться в первый укус: это картофельные шарики / фрикадельки с начинкой из бекона / бекона и жареного лука. Идеально, чтобы поделиться.

Это десерт, «посвященный» папе Иоанну Павлу II, который, как вы знаете, был поляком. Это торт из слоеного теста с кремом.

Они являются польской версией знаменитых блинов. Это один из лучших способов закончить традиционную трапезу, потому что кому не нравится креп сахарной пудры после еды?

Это один из самых богатых десертов в Польше: это шоколадный торт со сливками. Тепловой насос, который не разочарует сладкоежек.

Как видите, Польская кухня Это очень аппетитно (или мы так думаем, хе-хе). Мы стали наркоманами, мы должны признаться, хе-хе. Знаете ли вы больше Типичные блюда Польши?

Видео: Польша. Интересные факты о Польше (May 2024).