Старый город Ставангера на юге Норвегии
Знаете ли вы, что Норвегия Это восхитительное место?
Вот что сказано о Ставангер, Этот норвежский город, скрытый на юге страны, известен не только своими нефтяные скважины; В последние годы Ставангер позиционирует себя как гастрономический рай.
Слава, заработанная хорошей работой своего престижного Кулинарный фестиваль Гладмат, Классика, которая отмечается с 1999 года и которая повторяется в этом году с 22 по 25 июля.
Не случайно его отмечают в Ставангер, Эта норвежская столица может похвастаться не только отличными морепродуктами, производством 80 процентов томатов, потребляемых в Норвегии, либо экспортом превосходных огурцов и картофеля!, Которые даже проводят собственный фестиваль.
Порт Ваген в Ставангере на юге Норвегии
Ставангер это также место Норвежский гастрономический институт, важный карьер, где великие повара были обучены. Престижный французский шеф-повар Пол Бокус предупреждал много лет назад:кухня должна выглядеть в Норвегии«Думаю, стоит обратить внимание.
Виной этого гастрономического бума был нефть. В 70-х годах, когда они открыли первые нефтяные скважины, которые сделали город сегодня знаменитым, прибыло много предпринимателей со средней покупательной способностью, которые требовали хорошей кухни.
Вскоре они начали открывать новые, качественные рестораны, и постепенно слава Ставангер в качестве гастрономическое направление Он вырос и вырос.
И это уже просроченное изображение Ставангер в качестве консервный капитал, посвященный в основном рыболовству и сохранению сельди, промышленности, которая прожила годы бонанцы между 1890 и 1960 годами.
Порт Ставангер @Фото: Туризм Норвегия
Судьба Ставангер Это изменилось, когда в 1969 году началась разведка нефти.
Тем, кто хочет попробовать Ставангер и лично проверить причины этой хорошей кулинарной славы, легко. Большинство модных ресторанов сосредоточены вокруг Ваген портМногие из них установлены в старых отреставрированных морских складах.
Кроме того, в это время, когда тьма исчезает и свет светит более двадцати часов в день, они выносят столы и стулья на улицу, где люди общаются, пьют и наслаждаются до трех часов утра, когда бары останавливаются. подавать алкоголь, по закону (хотя они закрываются через час).
Что посмотреть в Ставангере
Ах! И любопытство. Не удивляйтесь, если вы обедаете, созерцая один из крупнейших круизных лайнеров в мире. Ставангер Это классическая остановка на пассажирских судах, которые пересекают северные моря.
Ставангерский собор на юге Норвегии
Порт также является хорошей отправной точкой для начала красивого тура. древний городвызов Gamle Stavanger, где вы можете прогуляться через самый большой и лучше всего сохранившийся комплекс деревянных домов в северной европе.
Все они были старыми рыбацкими домами, начиная с 18-го и 19-го веков, площадь которых не превышает 80 квадратных метров.
Это похоже на модель, как для аккуратного внешнего вида, так и для размеров. Все дома одинаковые, безупречные, блестящие, всегда с видом свежевыкрашенных.
Книжный магазин Bøker-Børst в Ставангере @Photo: Норвежский туризм
Более того, наверняка во время прогулки вы обнаружите, что какой-то владелец рассматривает покраску дверей или ремонтирует фасад, чтобы он выглядел нетронутым после суровой зимы. Все они - дома, населенные семьями, и ощущение, что между этими улицами ощущается абсолютное спокойствие.
Белый в этой области контрастирует с цветом ближайшего Улица Холмгейтна другой стороне порта, где каждый фасад имеет свой цвет и где всегда есть жизнь.
В этом более коммерческом районе города есть магазины альтернативной одежды или очаровательные кафе, такие какБокер и Борст"(книги и алкоголь), тихое заведение, где вы можете спокойно читать, покупать книги и наслаждаться пивом.
Лосось в ставангерской гастрономии в Норвегии
Не уходи Ставангер не видя ни одного из его сокровищ: собор.
Это одна из наиболее хорошо сохранившихся средневековых церквей в Норвегии. Он был построен в 1125 году по приказу короля Сигурд Джорсальфареизвестный как Крестоносец.
И если вы хотите глубже погрузиться в норвежскую культуру, обязательно посетите музей Ругаланнагде экспонируются произведения великих местных художников.
Как добраться до Ставангера
Если вы смеете, из Барселоны у вас естьпрямые рейсы Vueling - Ставангер по ценам, которые того стоят, и из Мадрида, через каталонскую столицу.
В частности, Vueling летает в Ставангер из Барселоны по понедельникам и четвергам.
* Это первое сотрудничество в путеводителях Нани пескиотличный журналист-путешественник и, кроме того, друг, которого я приветствую и который ежедневно пишет в своем Заядлый путешественник.
