Txotx в сидровом доме Березиартуа де Астигаррага
Я обнаружил Баскский сидр много лет назад, и с тех пор бутылка регулярно присутствует на моем столе, да, одновременно с Астурийский натуральный сидр.
И хотя я также постоянный клиент Баскские сидры в Мадриде, правда в том, что до недавнего времени у меня не было возможности посещение в Эускади типичный баскский сидр и наслаждайтесь меню сидра.
Что может быть лучше для этого, чем во время того, что известно каксезон txotxили Баскский сидр, который начинается в этом году 2019 Он начинается в Эускади 16 января и длится до апреля.
Открытие Txotx в сидровом доме Bereziartua de Astigarraga @Photo: Sagadoaren Lurraldea
В моем визите с этим мотивом к так называемой Сидр Территория (Сагардоарен Лурральдеа) Я тоже познакомился долго Баскская традиция сидра, его происхождение и нынешний бум, в Музей баскского сидра Астигаррага.
И я также могу обнаружить, что вокруг этого бума у вас теперь есть возможность проводить мероприятия винный туризм Баскский сидр, с посещением виноделен, дегустаций и дегустаций.
Что такое территория баскского сидра в Астигарраге
Так называемый Баскский сидр вы найдете это в Astigarraga, один из городов, которые окружают город Сан-Себастьян.
В этом географическом районе сосредоточено большинство из 51 Баскские сидры который находится в Гипускоа, перед 10 в Бискайе и 2 в Алаве.
Музей баскского сидра в Астигарраге
Имейте в виду, что когда я говорю о Баскский сидрЯ имею в виду деревушка который посвящен производству этого традиционного напитка.
Что такое txotx или Sidrerías Season
И вы знаете, что это txotx или Сидрерия сезон?
txotx Это то, что называется временем, в течение которого новый сидр тестируется в сидровых домах, который начинается каждый год в среду перед неделей праздника. Тамборрада-де-Сан-Себастьян.
В этих сидрах есть место, в основном с высокими столами, так что, не садясь, вы можете попробовать процитированный новый сидр сезона.
В Стране Басков традиционно сопровождают сидрменю сидра, который вы можете попробовать в течение всего года.
Астигаррага Сидровый Дом
Это меню состоит из тортильи из трески, жареной трески с зеленым перцем, стейка из говядины, а на десерт - деревенского сыра с айвой и орехами.
Это меню предлагается по фиксированной цене, от 30 до 35 евро, да, при бесплатном потреблении сидра.
Многое из Баскские сидры Они закрываются в апреле, как только Баскский сидрхотя есть все больше и больше сидровые дома Они остаются открытыми в течение всего года, предлагая вышеупомянутое меню.
Есть также много домов сидра, которые позволили большие пространства со столами и скамейками, где вы можете сидеть, чтобы попробовать меню, почти как ресторан.
Как забронировать сидр в Астигарраге
в наслаждайтесь меню дома сидра в этой области Страна БасковВ этой ссылке вы можете выбрать между самые выдающиеся сидровые дома Астигаррага.
Стейк на косточке в баскском сидре Астигаррага в Сан-Себастьяне
И если вы не хотите усложнять, когда книга в сидровом доме позвонив нескольким из них, здесь они предлагают вам бесплатный сервис бронирования сидров, которая может быть хорошей помощью для вашего визита.
Когда состоится открытие Txotx 2019 в Астигарраге
Чтобы открыть сезон txotx в Astigarraga Официальная церемония открытия проводится с помощью соответствующих гостей, а также с различными мероприятиями и торжествами в сидровых домах и барах в этом районе.
Таким образом, в указанном акте открытия dantzaris чалапарта и bertzolaris они придают необходимый ритуал в этот момент открытия первого kupela (Куба), где тестируется первый сидр каждого сезона.
Каждый год честь первой дегустации соответствует знаменитости из Страны Басков, которая также выполняет традиционный акт посадки яблони.
В акте открытие Txotx 2019 гость журналист Олац Арриета.
Txotx в сидровом доме Астигаррага в Стране Басков
Как проходит день txotx в баскском сидре
С этого момента сидровые дома вступают в сезон txotx, лучший повод, чтобы сделать бегство в Астигаррагаи кроме того, наслаждаясь визит в Сан-СебастьянВоспользуйтесь возможностью, чтобы открыть эту традицию.
Здесь у вас есть лучшее советы, чтобы сделать день TXOTX.
Расписание посещения музея баскского сидра в Астигарраге
Среди различных видов деятельности, которые вы можете сделать, один Посетите вышеупомянутый музей баскского сидра Астигаррагагде вы можете углубить свои традиции.
Музей баскского сидра в Астигарраге
часы посещения со вторника по субботу с 11:00 до 13:30 и с 16:00 до 19:30, а по воскресеньям и в праздничные дни с 11:00 до 13:30 - по понедельникам.
цены на билеты Они составляют 4 евро для взрослых, 2 евро для детей от 11 до 17 лет и бесплатно для детей 11 лет.
Вы регистрируетесь?
